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quarta-feira, outubro 11, 2006


MARMELO

Cydonium vel Cotonium

Pomo recente do MARMELEIRO – Pyrus Cydonia LINN. (Cydonia vulgaris PERS.) Rosácea arbórea, do Oriente, muito cultivada no continente e na Madeira.

Vulgar.

SucoCydonii succus – obtido por expressão da polpa do marmelo em começo de maturação e privado do seu revestimento lanoso. Posto em lugar fresco, decantado e filtrado depois de sofrer ligeira fermentação, constitui o Suco de marmelo depurado – Cydonii succus depuratum.

Emprego: Xarope de marmelo.

FARMACOPEIA PORTUGUESA
Lisboa: Imprensa Nacional, 1935 – pág. 344




Dedicado à Inha

Comments:
Vulgar e extremamente ácido.;)


Obrigada, Rapaz Bonito!********
 
Se precisares de receita... avisa!:D
 
Da marmelada?
 
E da geleia, claro!:D
 
São alucinações ?
 
Com marmelos assassinos?
 
conheces a expressão "dei um marmelo mesmo há poucochinho"?
 
Daqueles que estão estragados?
 
Ou o pau do marmeleiro ...
 
Dá-lhe!
 
Tás fascinado com as sementes. Logo vi.
 
É da sementinha que nasce uma nova vida vegetal ou animal.
 
Ai o caroço ....
 
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